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行业动态位于达州市万源市的农贸市场新建成了一座100平米的冷库,用于储存蔬菜等农产品。该冷库配备了先进的制冷设备,能够将温度调节至0-4°C,有效保鲜蔬菜等商品。
据市场负责人介绍,达州地区夏季高温多雨,蔬菜损耗严重。新建冷库可以大大延长青菜、菌菇等商品的保鲜期,降低损耗率。同时,冷库配套建设了称重包装系统,可以为商户提供统一规格包装,这也有利于保鲜。
此外,冷库还直接为商户提供冷链配送服务。商贩可以将商品入库冷藏后,进行区域配送。这不仅方便了商贩,也使消费者可以购买到更为新鲜的农产品。
“建成冷库后,我们的青菜损耗率至少降低了30%。这也帮助稳定了市场价格。”该负责人表示,未来他们将进一步扩建冷库,并与更多农户合作,推动农产品全程冷链,让消费者吃上放心蔬菜。