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公司新闻在遵义凤冈做锌硒茶，老板们开春最怕的其实不是叶子不够，而是怕“叶子多了反而麻烦”。
旺季那时候，一筐筐鲜叶往厂里拉，机器和工人根本忙不过来。鲜叶在门口堆着排队，一闷一热最容易出事。等到该下锅加工的时候，叶子往往已经开始“发红”了。这种叶子做出来的茶，香气一点都不清爽，卖价直接就得掉一个档次。以前大家都是靠风扇吹、
人工不停地翻，可一忙起来谁也顾不上，叶子的状态全看运气。
为了稳住这道关口，有老板找重庆西名制冷做了个鲜叶暂存库。人家的思路很务实：不是为了长放，而是要把排队这几个小时到一晚上的时间给“稳住”。库温设在5–8℃，让叶子进库先冷下来，等轮到它加工的时候，还是清清爽爽的样子。
现在这50平米的冷库用起来，老板感触最深的就是人轻松了。鲜叶不再闷黄、发红，第二天上机做出来的茶，香气很稳，不会出现这批清香、那一批带闷味的情况。
至于大家关心的造价，这种按食品冷藏标准走的库，单价一般在800–1100元/㎡。算下来，弄个50平的库大概得4–6万块钱；要是量大一点，弄个100平的，预算基本在9–12万这个区间。
不少老板算过这笔账，旺季只要少出几锅那种压价的“闷茶”，这建库的钱很快就回过来了。
注：以下造价基于食品冷藏（5–8℃/防发红防闷热）配置，单价参考 800 – 1100 元/㎡。
| 冷藏库规模 | 参考总造价 (万元) | 适用场景/备注 |
|---|---|---|
| 50 ㎡ 暂存库 | 4 ～ 6 万 | 适合中小型茶厂/旺季进叶排队降温 |
| 100 ㎡ 标准库 | 9 ～ 12 万 | 适合大型茶厂/高吞吐量集中收青暂存 |
| 每平米单价 | 800 ～ 1100 元 | 按面积估算参考 |