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冷库报价贵州安顺的坝子地势平、光照足，甜玉米一年两季。以往一到热天，玉米粒酸、发黏，卖不远。2024年8月，安顺平坝区一家农产品合作社找到重庆西名制冷设备有限公司，希望做一套能“留住甜味”的冷链方案。
重庆西名制冷设备有限公司现场勘察后，方案确立为“-30℃速冻库+0～5℃暂存区”：采后两小时内完成预冷并转入速冻，先把甜度与组织状态“按住”，再在暂存区完成分级、打包与待运。项目规模100㎡，配置进口比泽尔机组、铝排蒸发器与自动除霜系统，降温速度控制在90分钟内到达-30℃；库体采用10cm聚氨酯双面彩钢板现场拼装，强调气密性。造价参考：10㎡约10～12万、20㎡约15万、50㎡约20万、100㎡约30万；本项目实际投入约28万元，并叠加能效调节模块，节电约12%。
投用一个产季后，合作社反馈：冷冻玉米粒发往福建、广西稳定达到A级标准，甜度保持率＞90%。“以前玉米卖的是天，现在卖的是温度。”项目运行期内，重庆西名制冷工程师团队又为其升级了温湿度远程监控，手机端可查看库内状态与告警。
在安顺，冷气流动的方向，已经决定了一根玉米能走多远。我们做的事，说白了就是让那股甜气留在时间里。