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预冷响应速度定品质!西名高精度保鲜系统为猕猴桃赢得黄金72小时

作者:西名制冷2025-06-26 10:59:20

        广元苍溪县是我国重要的猕猴桃种植基地之一,尤其以红心猕猴桃品质稳定、糖酸协调而闻名西南果品市场。随着果品外销、电商直发和精品分选需求的不断提升,产地端的采后预冷和保鲜储藏能力成为影响销售周期与果品等级的关键因素。

        2025年初,我公司为苍溪县某猕猴桃专业合作社建设了一套集预冷与低温保鲜功能于一体的专用冷库系统,全面提升果品储存品质与出货稳定性。项目总建筑面积约100平方米,配置0℃至1℃保鲜温区,采用双机制冷系统、湿度调节模块与智能温控设备,确保冷库内部相对湿度保持在90%~95%,抑制果实水分流失与呼吸强度。

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        冷库内部设有预冷作业区与分拣暂存区,满足日常分批采摘、分级包装的作业需求。整体工程造价控制在22万元左右,采用硬质聚氨酯保温板、节能型冷风机与冷凝一体机组,配套设置监控系统与操作面板,提升运维效率。项目自施工启动至交付运行周期为31天,于2025年3月正式交付使用。

        据合作社反馈,该保鲜库日处理猕猴桃能力可达4~5吨,具备分批入库、错峰出货能力,冷藏后果实在包装与长途运输过程中表现稳定,硬度保持率与果面完整性显著提升,整体商品果出库价提升10%以上。

        猕猴桃作为易催熟型果品,对采后预冷响应敏感,若缺乏高效预冷与恒温储藏支撑,极易出现果心软化、表皮水伤、果斑等问题。通过在产地端配置标准化保鲜冷库,不仅有助于延长销售窗口期,更是推动果品品牌化、标准化、市场化的基础设施支撑。我公司将持续为西南特色果区提供高适配、高稳定性冷库系统解决方案,助力区域农业现代化进程。




Tag: 猕猴桃冷库