贵州六盘水盘州的刺梨,以其营养丰富、口感独特深受市场青睐。然而,新鲜刺梨果皮薄嫩,采摘后极易受潮霉变,储存难题一直困扰着当地果农,不仅损耗大,也直接拉低了果品品质和销售价格。
今年3月,西名制冷团队进驻盘州市红果镇,为当地一家刺梨种植合作社量身打造了一座专业冷藏库。这座15平米的冷库,核心设备选用了德国比泽尔3匹中温压缩机组和一台DL系列智能冷风机,实现了温湿度的自动精准调控——库内环境稳定维持在0~5℃、相对湿度80%左右。库体采用100毫米厚的聚氨酯保温板,确保高效隔热。整个项目总投资约4万元。
冷库投入使用后,效果立竿见影。果农们欣喜地反馈,储存在这里的刺梨,果皮依然鲜艳,口感如同刚摘下时一样好,彻底告别了霉变问题。品质的提升,直接增强了产品在市场上的竞争力。“以前收刺梨,储存真是愁死人,没几天就开始坏,”合作社负责人李师傅感慨道,“今年用了西名这个冷库,保鲜期足足延长了三倍!果子卖价也比往年高了近三成,市场上更受欢迎了。”
针对不同规模的种植户,西名制冷技术团队也给出了实用建议:小型农户可考虑建设10平米左右冷库,投资约3万元;中型种植户适合15-30平米规模,投资约4-8万元;大型种植基地则推荐50平米以上的冷库,投资约10万元起。
西名制冷专家特别强调,刺梨冷藏库成功的关键在于三点:一是温湿度控制的精准性(0~5℃,湿度80%左右);二是制冷设备的高效与稳定;三是库体保温性能必须足够好。
这座冷库的成功运行,实实在在为盘州刺梨产业的稳定发展提供了技术支撑,显著提升了果农的经济效益和产品在市场上的竞争力。