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公司新闻鸭肉作为乐山市夹江县的重要肉类消费品之一，市场需求稳定，但其冷冻储藏存在较高要求。鸭肉储存不当，极易出现脂肪氧化、肉质变差，影响市场竞争力。
2024年3月，西名制冷团队在夹江县青衣街道为当地一家冷冻鸭肉批发企业成功建造了一座专业的100㎡-18℃低温冷冻库，有效解决了冻鸭肉的品质储存问题，提升了客户的市场竞争优势。
建设地点：四川省乐山市夹江县青衣街道
冷库类型：低温冷冻库（-18℃）
冷库面积：100㎡（库高3米，总容积约300立方米）
设备配置：
比泽尔低温压缩机组（7匹）×2台
DL系列低温冷风机×3台，自动除霜
120mm聚氨酯双面彩钢保温板
全自动温控系统
建造成本：约13万元（含设备、施工）
项目投入运营三个月后，客户反馈良好：鸭肉储藏品质明显提升，肉色鲜亮无氧化现象，退货率由原来的10%降低至不到1%，客户满意度显著提高。企业通过稳定储藏延长销售周期，市场销售额比去年同期增加15%左右。
客户表示：“以前每到旺季就提心吊胆，担心鸭肉发黄变质，建这个冷库后，现在产品出库品质稳定多了，客户也更信赖我们了。”
| 库房面积 | 储藏能力 | 建造预算 | 适用对象 |
|---|---|---|---|
| 50㎡ | 10~12吨 | 6~8万元 | 小型批发商、零售门店 |
| 100㎡ | 20~25吨 | 12~14万元 | 中型批发企业、配送商 |
| 300㎡ | 60~70吨 | 35~40万元 | 大型冷链配送企业 |
严格控温：鸭肉的脂肪易氧化，建议库内温度严格控制在-18℃以下。
稳定机组选择：选用可靠的低温机组，确保运行稳定，减少故障率。
保温层厚度：建议不低于100mm，以最大限度减少温差损耗。
总之，合理建造冷冻库不仅保障鸭肉品质，更能提升企业市场竞争力，降低损耗，实现更大的经济效益。