四川内江威远县是川南地区知名的无花果主产区,每年7到8月集中上市。然而,无花果采摘后极易软化、腐烂,传统保存方式导致果品损耗严重,给当地种植户带来了较大经济损失。
2024年6月,西名制冷工程团队在内江威远县连界镇,为当地一家无花果种植合作社成功设计并建设了一座专业气调保鲜库,帮助客户有效解决了无花果保鲜难题,提升了经济效益。
项目地点:内江市威远县连界镇
冷库类型:果蔬气调保鲜库
建设面积:100㎡(库内净高3米)
建造成本:约18万元(含设备、施工)
氧气浓度:稳定控制在3%~5%
二氧化碳浓度:≤5%
温度:0℃~3℃,波动范围±0.5℃
湿度:85%~90%
比泽尔5匹中温压缩机组2台
气调设备(分子筛制氮机)1套
DL系列自动控湿控温冷风机组
保温系统采用120mm厚聚氨酯彩钢板
项目投入使用三个月后,合作社反馈数据表明,无花果保鲜期由原来的5天延长至20天以上,果品损耗率显著降低,由原来的15%降至2%左右。延长储藏期后,客户能更加灵活地掌控上市时机,整体经济效益提高了20%以上。
库房面积 | 储藏能力 | 建造预算 | 适用对象 |
---|---|---|---|
50㎡ | 5~8吨 | 8~10万元 | 家庭农场、小型合作社 |
100㎡ | 15~20吨 | 15~18万元 | 中型合作社、专业种植户 |
300㎡ | 40~50吨 | 40~50万元 | 大型无花果基地、农业企业 |
气调库建造应严格控制氧气含量,过高会降低保鲜效果。
无花果采摘后应尽快入库,避免外界损伤影响存储质量。
保温板材的厚度建议至少100mm,以确保库内气密性与温湿度的稳定。
西名制冷提醒广大无花果种植户,气调保鲜技术不仅能有效降低果品损耗,更能提升产品市场竞争力和经济收益。