欢迎你访问西名制冷-专业建造四川冷库安装,四川医药冷库,四川冷藏库,四川保鲜库
全国咨询热线：
023-6350 6351 18883788839
新闻资讯
公司新闻南充红心猕猴桃，皮薄肉红，糖度高，是这几年川内最抢手的小众优果之一。可惜的是，它“娇气”得很——一熟就软，一软就漏水。你想让它挺过产地到市场那几天，没有一座靠谱的冷库，根本不行。
去年十月，我们在嘉陵区一处家庭果园边，建了这样一座100㎡保鲜冷库。客户周师傅种了12亩红心猕猴桃，以往全靠泡沫箱+风扇“硬扛”，但2023年高温延迟熟成，一场暴雨后，大量果子提前发软，他当场拍板：“今年一定得装库。”
库体设计温度0~1℃，湿度控制在90%以上，为了应对乙烯释放，我们增加了简易的微风换气系统，并设了两段分区进库，以减少果实间“相互催熟”的风险。总造价控制在10.6万元以内，材料选的虽不算高端，但该有的一样不少。
投入使用后，第一批35吨果保住了近50天，水分流失控制在5%以内，后续出货价格也稳定在高位——尤其是在周边果农果子开始“塌软”的时候，他这批货还在市场上顶价。周师傅后来笑着说：“这库挣不挣钱先不说，起码我心里不慌了。”
当然，也不是没有代价。这个库只适合快进快出，超过60天风险陡升；一旦频繁出入库，控温压力极大。对小型合作社和自种自售果农来说，它是护住利润的“底线设备”，但对收购型、走批发路线的人来说，就未必划算了。
你是不是也正面临这个选择？是继续靠天气“赌收成”，还是花十来万，自建一座说得上话的冷库？我不敢替你做决定，但至少，这位嘉陵果农的决定，让他那一季的果子，没白长。
Tag： 猕猴桃冷库