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3.1 生态条件
3.1.1 宜选择红壤土、黄壤土、紫色土的坡地柑桔园作为储藏用基地。
3.1.2 基地果园要增施饼肥、人畜粪和磷、钾肥，避免过量施用氮肥。
3.1.3 储藏用果不得有植物检疫对象，不得有明显病虫害症状和严重的日灼斑。
3.2 果实成熟度
3.2.1 甜橙果面着色三分之二，宽皮柑桔果面着色二分之一时，为储藏用果的开始采收期。手感硬实，皮肉紧贴。
3.2.2 甜橙果实可溶性固形物>10%，酸(以柠檬酸计)>0.7%;宽皮柑桔可溶性固形物>9%，
酸≥0.5%。
3.3 果实大小
甜橙类果实横径为60～85mm;温州蜜柑果实横径为55～75mm。
3.4 采摘条件
3.4.1 采前一周停止灌水，雨天，果面水未干前不得采摘。
3.4.2 必须用采果剪采果，采取两剪法。注意剪平果蒂，做到轻拿轻放，尽量避免机械伤。防止果实日晒雨淋。
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