2. 浓缩溶质、食物组织、胶体和细胞组织中各种成分的接触时间显著缩短,浓缩的危害降低到较低程度; 3. 迅速将食物温度降低到微生物生长活性,这有利于抵抗微生物的生长及其生化反应;
4. 食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备的利用率和连续生产效率。 一般来说,15平方米的速冻冷库的成本约为80000-120000(仅供参考)。
西名制冷冷藏相关案例:
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此外,速冻冷藏的费用是多少?你知道怎么计算制冷量吗?如果有速冻冷库,价格是多少?如果您不知道如何计算制冷量,也可以直接关注重庆冷库安装的官方网站。