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四川烘干房有何秘诀？为何能让辣椒香飘四溢？
2024-08-05
四川辣椒大省通过烘干技术延长保存期，保色、香味保留和辣味锁住是技术关键。烘干需精细操作，温度控制在50-60℃最佳，通风条件也需优化，确保辣椒在颜色、香气和味道上达到最佳效果。
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